Từ "root crop" trong tiếng Anh có thể được hiểu là danh từ chỉ các loại cây ăn củ, tức là những loại thực vật mà phần dưới lòng đất (củ) được thu hoạch và sử dụng làm thực phẩm. Những loại cây này thường có củ lớn và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ví dụ phổ biến của "root crops" bao gồm cà rốt (carrot), củ cải (radish), khoai tây (potato), và củ hành (onion).
Định nghĩa: "Root crop" là cây trồng mà phần lớn giá trị dinh dưỡng và kinh tế nằm ở bộ phận rễ của nó.
Ví dụ sử dụng:
"Root crop" là một thuật ngữ hữu ích trong nông nghiệp và ẩm thực, giúp người học tiếng Anh hiểu rõ hơn về các loại thực phẩm có nguồn gốc từ rễ.